過去の日替わり写真

2025年09月30日

ニンニク芽が大きくなった

最初の頃植え付けをしたニンニクの鱗片から芽が出た

この畝は上から2段目の畝だ

手前は伊予農産で買ったニンニク

竹が立っている所から向こうは肱川道の駅で買ったもの

どちらも芽が出てグングン大きくなっている

最後の方に植えた一番下の段は未だ芽吹いた所だ

今回は3回目のニンニク植え付け反省点はとにかく鱗片の大きいのを植える事

小さいのはニンニクスプラウトとして料理屋さんでも消費しているから
多分近くのそごうマートという直売所でも売れると思う


 

2025年09月29日

キノコ

山の畑で珍しいキノコを見つけた

もしかしてトリュフかな?

白い袋に包まれたキノコで中は軟らかくてゼラチン状

食べることが出来るのかなと少し舐めてみた

味はしないし臭いもない

大きさは大きいもので親指と人差し指を丸めたくらいある

毒キノコだったらいけないので流石に食べてみる勇気はない

菌ちゃん畝の横だから何か菌から出来ているのだろう

沢山あるもう100個くらいは見かけた


 

2025年09月28日

山の畑 東

山の畑何時もは写真を写さない一番東の畝(写真左)

今井さんのやっている畑との境目に幅の狭い畝がある

この畝にもきちんと整地して黒マルチを張りニンニクを植えることにした

毎朝の1時間半くらいの農作業では少ししんどい仕事になった

その上の段はトマトを植えていた所です(今年も害虫にやられ収穫ゼロ)

もう一つ右の畝には茄子とシシトウとピーマンがあります

これらの野菜は現在絶好調で毎日果実を穫り入れている

しかし山全体をニンニク畑にしようと決めたのでこれらも堀江の畑に移動させる

山の畑は害虫や害獣があまりにも沢山来て中々作物が出来ないのです

難しい所に頑張って作物を作ろうとするのではなくその場所に適した物を育てる事にした

山全体の畝を菌ちゃん畝にしているので今では土がほぼ出来上がりました

山の畑では害虫や害獣に悩まされないニンニクを主に作る事にした

その他の野菜は堀江の畑で作って行く事に決めたのです


 

2025年09月27日

ニンニク植え穴開け

ニンニクを植えるには深さ8センチの穴を開ける必要がある

そこで三角ホーの柄に8センチで止まるつばを付けた

黒色マルチに開けた穴の中央にこれをつばまで差し込む

その穴の中に籾殻燻炭を入れる

そしてニンニク片を根が出る部分を下にして穴に押し込む

その後黒マルチ穴の周りの土でニンニクの頭を埋める

ニンニクを埋めたらその上に皿に籾殻燻炭を掛ける

今日山の畑のニンニク植えは無事に終了した


 

2025年09月26日

ニンニク植え付け

ニンニクは植え付けの準備に時間がかかります

種ニンニクを買ってきたら先ずは鱗片に分解する

小さいニンニクは植えても大きくならないと言うので植えない様に分ける

大きいニンニクは網袋に入れ

その後網袋を水に3時間以上浸す

そして少し水を切ってから冷蔵庫で1日以上冷やす

水に浸すことと冷蔵庫で冷やすことが発芽・発根のスイッチを入れることになる

根が出る方が先で植え付けると直ぐに芽も出ます

1日に植える量は写真の量くらいです

これくらいだと腰も痛くならず続いて毎日植える事が出来ます


 

2025年09月25日

ニンニクが芽吹く

山の畑の一番上の畝に1週間程前植えがニンニクが芽を出した

根や芽を早く出させるのは一度冷蔵庫で冷やすと良いそうです

20日ほど冷やすという人もいます

僕は去年長く冷やしすぎて多くのニンニクが沢山長い根を出してしまった

それで今年は1日か二日冷やして成長のスイッチを入れるだけにした

黒マルチを張って植え穴を開けその穴に鍬の柄で穴を開ける

ニンニクのてっぺんから5センチ土をかけると良いそうだ

その為鍬の柄にニンニクの高さ3センチ+5センチの所にストッパーを付ける

その鍬の柄をストッパーまで植え穴に差し込む

そこへ籾殻燻炭を入れて置いてニンニクを植える

土を被せたら又その上から籾殻燻炭と言う流れ作業

腰が痛くなるが一日に植えるニンニクは400個程で1時間半


 

2025年09月24日

茄子とピーマン

山の畑の一番南側にある畝2本

写真の茄子とその向こう側にあるピーマンは真澄人君の畑に植え替える予定

その左はトマトを植えていたが虫にやられて全く食べることが出来なかった

山の畑はとにかく虫や害獣が多い

そこで今年はこの二畝にもニンニクを植えることにした

山全体をニンニク畑にする予定でいる

そうすれば手をかけて育てたものを虫にやられる心配もない

手がかかる物は堀江の畑に植えようと言うことになった


 

2025年09月23日

トゲ有りレモン

去年城川町の上杉さんにレモンの木を頂きました

よく見ると木が根元のほうで大きくなっています

接ぎ木をした苗木はこんな感じで下の原木の方が太いです

肥料をやらないせいかあまり大きくなっていません

僕たちの下の畑の人も半年遅れくらいでレモンを植えました

こちらの方はもう僕たちの3倍くらいの背丈になりました

でも僕らのレモンも枯れないで少しずつ大きくなっています


 

2025年09月22日

ムカゴ

山の畑に山芋の子(ムカゴ)が出来ていた

先日全部もぎ取ってムカゴごはんを作ってもらってから1ヶ月も経っていない

山芋って元気なんだなあと思う

人間が食べても美味しいのだから獣たちも欲しがるはずだ

それでも何個かは地面に落ちて新しい山芋が出来るのだからたいしたものだ


 

2025年09月21日

サツマイモ掘り

堀江の畑に第二弾として植えたあんのん芋

試し堀をしてみると上手く出来ていた

短い畝なのでそんなに沢山は無かったが綺麗芋ばかり

土が軟らかいので掘らなくても茎を引っ張ると全ての芋が付いてくる

それと今日は実らなくなったオクラを根っこから切り取った

和江さん曰くしばらくすると脇芽が出てくるそうだ


 

2025年09月20日

奥から見たこはる農園

写真左端が農業機材倉庫

その内側にある黒いのが水ダメ 1トンタンク3基

草がないのはこはる農園で一番丁寧に草取りや石除けをする人の畑

こちら側の草が生えている部分は駐車場

右には夏日陰を作ってくれるセンダンの木

こはる農園は家から一番遠いのでだんだん足が遠のいている

それでも今は大根と人参が元気に育ってきている


 

2025年09月19日

奈央人君凧揚げ

先日奈央人君と一緒に凧揚げをしました

1年前くらいはもっと真剣に首を後ろに倒してたこを見つめていました

今回はもう慣れたしまったのかそんなに熱心ではありません

とにかくたこ糸を一杯まで緩めてくれと言うのでそこまでは僕がやってあげました

良い風でたこは頭のてっぺん近くまであげる事が出来ました


 

2025年09月18日

四国カルスト

あまりに暑いので四国カルストへ行きました

松山の海辺堀江とは随分温度が違います

雲が近くて飛ぶように流れていました

美味しい牛乳も手に入れ城川まで降りて

城川町の上杉さんの所に泊めてもらい

何時ものようにビールやお酒を飲み快眠

こんなに好きなことばかりやっていて良いものかと少し反省


 

2025年09月17日

今井さん

ニンニクを植える準備が進んでいます

一番上の畝 植え穴を数えたらおよそ800個

ほぼ同じ畝が4本有るのでそれだけで3200個植える事になる

それ以外に3個植えの畝が2畝

短い畝が5畝とトマトを植えていた所とナス・ピーマンを植えていた畝

多分7000個くらいニンニクを植える事になるだろう

 

写真左上に今井さんと和江さんが写っている

毎朝何か出来た野菜を持って来てくれる

僕たちは殆ど何も上げる物が無い

和江さんが時々お菓子等を作ってあげる事もある


 

2025年09月16日

蛎殻石灰

山の畑の畝に蛎殻石灰を撒きました

酸性に傾いたPHを弱アルカリ性にします

ニンニクやタマネギはアルカリ性を好むそうです

殆ど20キロ袋一袋の蛎殻石灰を撒きました

黒マルチをしているので全部が植え穴に入るわけではありません

今から降る雨や風で植え穴に入る石灰も有るでしょう

とにかく山の畑はニンニクとタマネギだけにしようと考えています


 

2025年09月15日

マルチ穴開け

山の畑1番下の畝2畝は新しい黒マルチを張った

下を向いて面倒な仕事だがマルチに穴を開けないといけない

畝の下には3年前に木の枝を埋めた菌ちゃん畝

今回は世話が面倒なので世話いらずのニンニクをと考える

山の畑を全面ニンニクにすると獣害も無くなる

後はマルチ穴からのぞく草を時々取ってやるだけ

そうしようとニンニクを植える準備中


 

2025年09月14日

新しいマルチ

山の畑上から3段目の畝に新しいマルチをかける

右は去年のマルチでそのまま使おうと思っている

サツマイモを植えて掘った時ボロボロになった左のマルチは張り替えた

マルチ張りはそんなに難しくないが穴開けが面倒

合板に釘を打って穴の位置を決めた物を一昨年から使っている

その印の位置に穴を開けるのはシリコンを使った後の筒

これがなかなか良いものだ

ニンニク栽培にはこのシリコンサイズの穴は最適


 

2025年09月13日

新しく種蒔き

ささげ豆の隣に大根の種を撒く

果たして大丈夫か?

ささげ豆は長いサヤの半分以上の豆がムシに食われている

サヤには穴が見えないので相当小さい虫だろう

サヤには黒い粉のような物が沢山付いている

堀江の畑全体の南端部分ツタが多くて何も出来ないでしょうと言われた所

頑固なツタがそこら中から芽を出す

少し放置すると引っ張ったくらいでは抜けなくなる

毎日見かける度にツタの芽を抜いている


2025年09月12日

日除け

堀江の畑に作った菌ちゃん畝3畝の内一畝だけ試しに作物を植えた

右からミニパプリカ・ナス・キュウリ・一番むこうはモロヘイヤ

どれもできたが何しろ今年は暑かったそして雨が降らなかった

暑さは寒冷紗で防ぐことにしたが水不足はどうしようもない

ナスは水不足のせいだろうぼけナスという表面が光っていないナスが出来た


 

2025年09月11日

こはる農園

朝一こはる農園へ大根の水やりに

不織布を剝いで大根の大きくなった苗にじょうろの口を外して水をやる

水溜めに水を水路からひしゃくで汲んで一杯にする

これ以上汲めないとなった所で堀江の畑に移動

堀江の畑では種芋を買ったジャガ芋を植える

三角ホーで畝の中央に溝を掘って置いてその溝に300㎜置きに植える


 

2025年09月10日

ゴーヤが植わっていた畝

山の畑車を駐める所の横に有る最初の畝

ついこの間までゴーヤが植わっていました

今年初めてしっかり収穫できた

最後に生らなくなってついに全部ゴーヤを整理

新しく畝を作り直しました

元々菌ちゃん畝で畝の両端には丸太が埋まっています

初年度の様に黒マルチをかけて穴を開けニンニクを植えます

車の後ろに水色空調服の和江さんが写っています


ヨットと農業のYouTube

 

2025年09月09日

重信川の草

真澄人君に軽トラックを借りて重信川の草を取りに行きました

32束取ってきて堀江の畑に借り置き

草が生えかけていた畝間に置きます

もう大分古い草なので束ねた糸が腐って自然に返りかけています

ちょっと無理をすると直ぐに切れるのでそっと並べました

束ねた糸が切れると白い糸状菌がわっと飛び出しました

糸状菌自体は肥料の代わりにはなりませんが菌根菌と結びつき
野菜の根が非常に広い範囲から肥料を受け取れる様になると言います


 

2025年09月08日

昨日城川町へ

城川町の上杉さんの所へ飲みに行く

上杉さんが何日もかけて家の周り斜面の草刈を終えた祝いだそうだ

とても広い面積で本当に良くやったと思う

それも法面ばかり桜を植えたいとかでやる気になったようだ

桜はイラ蛾が付くので止めた方がよいよとアドバイス

そうするとツツジにすると言いだし大量の苗を仕入れたという

家の道を挟んで下面は桜 上面はツツジにするそうだ

朝はもの凄い霧でほんの5メートル先に有る物が見えなかった


 

2025年09月07日

東温市の畑

先日東温市の畑で草刈

サツマイモとカボチャを植えてから3度目です

畑もあまり遠いと度々行けず草ボウボウ

ほんの1時間弱ですが汗びっしょり

これでは何時までも続けることは難しいでしょう

菌ちゃん畝も放って置いては草ボウボウになります

柿は裏年みたいで殆ど実がなっていません

去年はあんなに沢山出来ていたのに


 

2025年09月06日

ベランダのトウモロコシ

ベランダの鉢4つにトウモロコシの種を撒いた

毎日洗濯物を干す時に近くの水道蛇口から水をやる

元気にすくすく育っていたが昨日見てみるとカメムシが付いていた

トウモロコシの表皮の上から中の種を吸い取るらしい

こんな所までカメムシ被害にあうなんて

せっかくまともに水やりをして順調に育っていたのに


 

2025年09月05日

段々畑

山の畑 段々になっている部分の杭や土止め板が腐り始めた

前の人が補修をしながら使っていたのだろう

その人の後を受け継いだ僕たちは殆ど補修もなく2年半を過ごした

いよいよあちこち悪い部分が目立ってきたので時々所々は補修しよう

1年目は猪が出るからと猪が食べないニンニクとタマネギを作った

色々作物を作ってもカメムシにやられたり鳥にやられたり殆ど出来ない

そこで山の畑ではニンニクとタマネギ以外は出来るだけ作らないことにする

他の作物は堀江の畑で作ろうと考える


 

2025年09月04日

イチジクにネット

山の畑2年前に苗を買ったイチジクに防鳥ネットをかける

手前のイチジクは3本仕立てその奥のは1本仕立て

去年は実が付いたがみんなもぎ取り1つも実をならさなかった

今年は3年目なので実をならす事にした

色付き始めたので鳥の害を防ぐためネットをかける事にした

これで人が食べることが出来るだろうか

和江さんはイチジクが大好きだという


 

2025年09月03日

モバイルバッテリー

2年程前に買ったモバイルバテリーエコフローリバー2

長くキャンピングカーに積みっぱなしで使っていなかった

主電源が入らなくなり製造会社に問い合わせた

5年補償なので充分補償期間です

丁寧なチャット対応で送り返すことになった

ちゃんと直ってきて欲しい

こんな小さいモバイルバッテリーだが携帯電話の充電やら色んな事に使える

2合の米を炊飯なら2回炊ける


 

2025年09月02日

畝立て

山の畑最終段元の所に畝立て

去年の畝は菌ちゃん畝だったのだが丸太に載せる土が少なかった

今度は畝の両側から土をすくい上げて高くするつもり

1番下の畝はそれより上の畝を作る時に石を下に落としたと見えて石だらけ

少しずつ石を集めては車が降りてくる農道に運ぶ

今日で2日目半分くらいの畝立てが終わった


 

2025年09月01日

トマト

山の畑トマトは完全に諦めました

今年はカメムシは殆どいませんが虫にやられました

どんな虫か見たこともありません

刺されたような跡がありその周りがブヨブヨで美味しくない

去年はカメムシで同じような経験

今年は何の虫だったのでしょう

もう殆ど実はなっていません

この位置には去年はタマネギを植えたのですが今年はニンニクにします

一番手間いらずでほぼ放っておけます


         
         
         
         
         
         
         
         
         
 
         
 
         
 
         

 

 

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日替わり写真が途切れているのはパソコンが何度も壊れてしまったからです

本来なら1998年11月からの写真が残って居るはずでした

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